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【砂糖不使用】酒粕×糀甘酒500ml
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【砂糖不使用】酒粕×糀甘酒500ml

【砂糖不使用】酒粕×糀甘酒500ml

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配送料 : 800円〜

商品説明

酒粕×米糀甘酒

(ノンアルコール・砂糖不使用)

酒粕×米糀甘酒の「二段階製法」

KIKKAは酒粕と米糀甘酒の力を最大限に引き出すことを目指し、米糀(こうじ)甘酒に40時間以上かけて低温で丁寧に粉末化させた酒粕パウダーを加えてつくりあげる、贅沢な「二段階製法」の甘酒を作りました。

米と糀だけを原料とする米糀甘酒は、その豊富な栄養素から「飲む点滴」と呼ばれています。 加えて、さらなる発酵を経てできる酒粕には、α-EGや腸内環境を改善する難消化タンパク質などの成分が含まれており、このダブルのパワーをおいしく取り入れることができる甘酒を目指しました。

米糀×酒粕甘酒の商品詳細

酒造直送の酒粕の栄養素やおいしさはそのままに、低温で丁寧にパウダー化し、米糀(こうじ)と合わせて製造したストレートタイプの甘酒です。酒粕の華やかな香りとトロリとコク深い味わい、砂糖不使用のスッキリした優しい甘味が特徴です。
コップ1杯(150ml)に酒粕約25g相当。ノンアルコール。主に「寒菊銘醸」の酒粕を使用。

原材料名: 米(国産)、米糀、酒粕粉末

内容量 500ml

賞味期限: 製造日より7ヶ月 (60日以上の賞味期限がある状態でお届けします

保存方法: 冷暗所保存

お召し上がり方 :ストレートタイプ

※本品の原料の一部に、大豆・ごまを含む製品を生産している工場で生産されたものがあります。また、本品製造工場ではももを含む製品を生産しています。

※こちらの商品はノンアルコールです

酒粕と糀(こうじ)でつくる砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒。

3つのこだわり

酒粕×米糀ダブルの美味しさと栄養素が1本に

酒粕の栄養素や華やかな香りはそのままに酒粕パウダーに。米糀甘酒の製造過程で加えて、贅沢な「二段階製法」の甘酒を作りました。

酒粕をもっとおいしく続けやすく

酒蔵直送のフレッシュな酒粕を低温でじっくりとパウダー化し、アルコールを揮発させています。ノンアルコールなので妊娠中の方やお子様にもお召し上がりいただけます。

砂糖不使用、毎日飲みたいスッキリした甘み

砂糖は使用せず、お米由来の優しい甘味と酒粕の華やかな味わいを活かし仕上げました。

グルテンフリー

ヴィーガン

デイリーフリー  

砂糖不使用 

着色料・香料フリー

保存料・酸化防止剤フリー

酒粕の特徴的な栄養素

ビタミンB群

エネルギー代謝を助け、皮ふの健康維持に働きかける、人間の体に必要不可欠な栄養素です。酒粕にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、葉酸が含まれています。

食物繊維

酒粕には白米の10倍もの「不溶性」食物繊維が含まれています。この食物繊維は水に溶けない性質を持っているので、便のカサを増やし腸のぜん動運動を促す効果が期待できます。

オリゴ糖

酒粕には、善玉菌の増殖を促してくれるオリゴ糖も含まれています。このオリゴ糖は、麹菌の発酵の力でお米のデンプンから作られ、米麹甘酒にも含まれる成分です。

レジスタントプロテイン(難消化性タンパク質)

酒粕には胃で消化されにくい難消化性のたんぱく質が含まれています。食物繊維のような作用があり、便秘改善やコレステロールの排出促進、肥満抑制などの効果が確認されています。

α-EG / コウジ酸

α-EGは皮膚の真皮層のコラーゲンを増やす作用をもたらすことが学術的に証明されています。
コウジ酸にはメラニン生成の抑制効果が認められています。

フェルラ酸

抗酸化作用を有し、皮膚の老化を抑制する効果ストレスを和らげる作用も期待できる、化粧品分野でも広く利用される成分です。